'한끼 41만 원' 안성재 홍콩 분점 공개...화려한 인테리어 눈길 (사당귀)[전일야화]

(엑스포츠뉴스 원민순 기자) 셰프 안성재의 홍콩 분점이 공개됐다.

5일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 안성재 셰프의 홍콩 레스토랑이 공개돼 눈길을 끌었다.

이날 정호영, 정지선, 양준혁은 홍콩 임장 투어에 나서며 센트럴의 식당을 방문, 총괄셰프 리만싱을 만났다.

양준혁은 리만싱 셰프에게 방어를 사용해보는 것은 어떤지 제안하며 방어 플러팅을 했다.



리만싱 셰프는 양준혁에게 홍콩에 매장을 내라고 권하면서 같이 오픈하는 것도 괜찮다고 말했다.

리만싱 셰프는 한국에서 온 손님들을 위해 흔쾌히 주방을 오픈했다. 

정호영과 정지선은 주방 조리대 위에서 홍콩만의 식재료들을 눈여겨봤다.

양준혁은 리만싱 셰프에게 제일 비싼 생선이 뭔지 물어봤다. 

리만싱 셰프는 찜이나 해산물 요리에 활용한다는 레오파트 코랄 그루퍼를 가져와서 보여줬다. 

양준혁은 레오파트 코랄 그루퍼 가격이 약 20만 원이라는 사실에 방어가 비슷한 가격이라고 방어 플러팅을 이어갔다.



리만싱 셰프는 한국 사람들은 매운 것을 잘 먹지 않으냐면서 의문의 소스를 먹어보라고 건넸다. 

정지선은 소스가 파프리카 소스 같다며 맛을 봤다가 예상 외의 매운 맛에 당황했다.
 
정호영은 맵기는 한데 고추의 단맛도 난다면서 욕심 나는 소스라고 했다. 정지선은 파프리카 소스에 밥을 비벼 먹어도 맛있을 것 같다고 했다.

정호영은 다음 임장 지역으로 바다를 매립해서 만들었다는 서구룡 문화지구를 찾았다.

정호영은 서구룡 문화지구에 대해 홍콩의 성수로 새롭게 떠오르고 있는 핫한 지역이라고 설명했다.



정호영은 서구룡 문화지구에 있는 시각문화박물관 안에 안성재 셰프의 파인다이닝 레스토랑이 있다고 말했다. 

김숙은 안성재 셰프의 레스토랑이라는 사실에 "여기 예약 안 되지 않으냐"면서 놀라워했다.

정호영 사단은 안성재 셰프의 레스토랑에 입성, 통창으로 보이는 오픈 키친을 만났다.

안성재 셰프의 레스토랑은 화려한 조명에 한국 전통 악기 장식까지 겸비한 트렌디한 인테리어를 자랑하고 있었다.

한국 본점 경험자인 정지선은 한국과 맛이 같을지 궁금하다고 했다. 

양준혁은 가격이 어떤지 궁금해 했다. 한다. 정호영은 점심은 22만 원, 저녁은 41만 원 정도라고 알려줬다.

사진=KBS 방송화면

원민순 기자 wonder@xportsnews.com