
'사장님 귀는 당나귀 귀' 방송화면 캡처
(엑스포츠뉴스 원민순 기자) 셰프 정호영이 김숙, 양준혁을 상대로 한 요리대결에서 패배했다.
18일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 정호영이 김숙, 양준혁을 상대로 요리대결을 펼치는 모습이 전파를 탔다.
이날 정호영과 김숙, 양준혁은 일본 현지 기내식 메뉴 대결에 나섰다.
캠핑요리 전문가인 김숙은 방어조림을 만들겠다고 했다. 김숙은 나름의 전략이 있다고 말해 궁금증을 자아냈다.
김숙은 유명 셰프들의 레시피를 소장하고 있는 게 있다고 하더니 거침없이 손놀림으로 요리를 이어갔다.
양준혁은 일본식 방어주먹밥을 만들어보겠다고 했다.
정호영은 돗토리현의 특산물인 쌀, 대게, 와규를 이용한 특제 솥밥과 재첩이 들어간 재첩된장국을 선보일 것이라고 했다.
주먹밥을 만든다던 양준혁은 맨밥을 아무 양념도 하지 않은 상태로 주먹밥틀에 넣었다. 김숙은 "혼자 하는 게 나았다"며 양준혁이 걸리적거리고 했다.
양준혁은 뒤늦게 조미료를 추가, 밥을 떡이 되도록 뭉개버렸다.
양준혁은 방어를 손질할 때만큼은 눈빛이 달라지더니 순식간에 껍질을 분리, 방어 전문가의 면모를 보여줬다.
정호영은 양준혁표 주먹밥을 맛본 뒤 싱겁다면서 명란, 대파, 참기름을 추가하라고 알려줬다.
정호영은 김숙과 양준혁의 요리를 옆에서 보니 너무 못하고 긴장이 하나도 안 됐다고 했다.
정호영은 요리가 완성된 후 심사위원으로 초대한 돗토리현 미식 연구회 회원 3명을 소개했다.
김숙은 심사위원들이 돗토리현 미식 연구회 회원들이라는 사실에 정호영이 괜히 돗토리현 특산물을 사용한 게 아니었다고 말했다.
정호영은 먼저 자신의 요리를 소개했다. 김숙은 대게가 들어간 솥밥을 보면서 "돈을 때려부은 거 아니냐"고 견제했다.
정호영은 솥밥을 일반 가게에서 팔면 가격이 50만 원 정도 할 것이라고 털어놨다.
정호영은 일본어를 어려운 김숙과 양준혁을 위해 대신 요리를 소개하면서 "밥을 떡처럼 뭉갰다"는 얘기를 했다.
김숙과 양준혁은 정호영이 "모찌"라고 한 것을 알아듣고 바로 지적했다. 정호영은 두 사람이 모찌를 알아듣자 크게 당황했다.
첫 심사위원은 "게의 내장과 와규를 같이 먹은 게 처음이다. 그게 정말 맛있었다"며 정호영의 요리에 한 표를 던졌다.
이어 두 번째 심사위원은 김숙과 양준혁의 요리를 선택해 모두를 놀라게 했다. 김숙은 "내가 정셰프 이겼어? 정셰프 별 거 아니네"라고 말했다.
마지막 세 번째 심사위원 역시 김숙과 양준혁의 요리를 선택하면서 정호영의 패배가 확정됐다.
김숙은 승리가 확정된 후 방어조림 레시피가 사실 정호영이 작년 초에 알려준 레시피라고 털어놨다.
사진=KBS 방송화면
원민순 기자 wonder@xportsnews.com