
SBS 예능 프로그램 '최강로드 - 식포일러' 방송화면 캡처
(엑스포츠뉴스 오수정 기자) '최강로드 - 식포일러'에서 윤남노가 최강록을 위해 지리산으로 한걸음에 달려왔다.
지난 28일 방송된 SBS 예능 프로그램 '최강로드 - 식포일러'에서는 셰프 최강록과 김도윤이 데프콘과 함께 지리산을 찾아 '미식 토크'를 펼쳤다. 게스트로는 '요리하는 돌아이' 윤남노 셰프가 출연했다.
이날 방송에서 김도윤은 민물고기 버들치로 해장국을 선보이려고 했고, 이에 데프콘은 "흙내 때문에 민물고기를 안 먹는다"고 걱정했다.
하지만 김도윤은 "내가 반하게 해주겠다"면서 미슐랭 1스타의 기세를 보여주며 기대감을 끌어올렸다.
헤드폰까지 장착하고 요리에 몰입하던 그 때 김도윤은 칼에 손가락을 베이는 사고를 당했다.
김도윤은 "칼에 베이는 순간에 살짝 창피했다. '나도 나무에서 떨어질 때가 있구나'라는 생각이 들었다"면서 민망한 웃음을 지었다.
그렇게 완성된 버들치 해장국은 민물고기를 싫어하는 데프콘의 입맛까지 사로잡으면서 미슐랭 1스타의 요리 실력을 뽐냈다.
이후 '요리하는 돌아이' 윤남노 셰프가 깜짝 등장했다. 알고보니 윤남노는 최강록의 전화 한 통에 스케줄을 끝내고 한걸음에 지리산으로 온 것이었다.
새벽 4시에 지리산 촬영장에 도착한 윤남노는 "피곤해 죽겠다. 강록이 형이 갑자기 오라고 해서 일 끝나고 바로 왔다. 진짜 리얼"이라면서 다크써클 가득한 얼굴을 보여줬다.
그러면서 윤남노는 최강록에 대해 "형님이 유일하게 말을 놓는 동생이다. 전화해서 징징거리는 사이"라고 했다.
이어 최강록도 "말을 잘 안 놓는데, (윤남노에게는) 짧은 시간 안에 말을 놨다"고 찐친 인증을 했다.
뿐만 아니라 윤남노는 김도윤에 대해서도 "굉장히 집요하시고, 하나에 꽂히면 지독하게 그 부분을 파시는 분이다. 원하는 식재료가 있으면 어떻게든 구하신다"고 말했다.
윤남노는 "운 좋게 셰프님의 냉장고 구경을 해봤다. 식재료의 다양성은 셰프님 레스토랑이 최고이지 않을까 싶다. 식재료 박물관 같은 느낌"이라면서 김도윤의 요리 열정을 치켜세웠다.
그리고 이날 김도윤은 지리산 흑돼지고기로 바비큐를 선보였다. 하룻동안 숙성된 흑돼지고기로 직접 만든 화덕에서 완성한 바비큐 맛에 모두가 "괜히 미슐랭 1스타 셰프다 아니다"라면서 감탄해 눈길을 끌었다.
사진=SBS '최강로드 - 식포일러' 방송화면
오수정 기자 nara777@xportsnews.com