'골목식당' 백종원 "메뉴 줄이는 것도 용기" 진심 조언

[엑스포츠뉴스 전아람 기자] '골목식당' 백종원이 진심어린 조언을 건넸다.

19일 방송된 SBS '백종원의 골목식당' 이대 삼거리꽃길 편에서는 백종원이 소바집을 찾아 특급 솔루션을 제시했다.

며칠 전 소바집을 방문했던 백종원은 이 집의 문제점을 파악했다. 다소 자극적인 맛의 메뉴들이 순수한 소바맛을 해친다는 것.

이후 백종원은 소바집을 다시 찾았다. 이때 소바집 사장은 가게 매출의 30%를 차지하는 '새우장밥' 메뉴는 지키고 싶다는 의견을 전했다. 하지만 백종원은 "메뉴를 줄이는 것도 용기"라며 진심으로 조언을 했고, 소바집 사장님은 다시 고민에 빠졌다. 

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