
유튜브 '침착맨'
(엑스포츠뉴스 김지영 기자) '흑백요리사2'에 아기맹수 닉네임으로 출연한 김시현 셰프가 학교 시절 직접 요리 방과후 수업을 개설하게 된 비화를 공개했다.
4일 유튜브 채널 '침착맨'에는 ‘아기맹수 김시현 셰프 초대석 (with 나폴리맛피아)’라는 제목의 영상이 게재됐다.
해당 영상에는 최근 방영중인 넷플릭스 ‘흑백요리사2’에서 ‘아기맹수’로 화제를 모은 김시현 셰프와 ‘흑백요리사’ 시즌1 우승자인 권성준(나폴리 맛피아)가 게스트로 출연했다.
이날 침착맨은 김시현을 소개하며 “경력이 굉장히 화려하다. 미쉐린 1·2·3스타 레스토랑을 모두 경험하셨다”고 운을 띄웠다. 김시현이 근무했던 레스토랑 이름이 언급되자 침착맨은 권성준을 향해 “이제 마피아는 다 아는 이름이냐”고 물었고, 권성준은 “한국에서 가장 유명한 미쉐린 레스토랑들”이라고 설명했다.

유튜브 ‘침착맨’
이어 권성준은 “제가 알기로 김시현 셰프가 한조고 출신”이라며 “그곳은 요리 엘리트들을 육성하는 학교다. 만화에 나오는 요리 고등학교를 떠올리면 된다”고 덧붙였다.
침착맨이 “그 학교는 어떻게 들어가게 됐냐”고 묻자 김시현은 “전국 단위로 학생을 선발하는 학교라 직접 지원해야 했다”며 “중학교 1학년 때 어머니가 입시 설명회에 데려가 주셨다”고 회상했다.
요리를 시작하게 된 계기에 대해서는 “원래 그림을 좋아해 미술로 진로를 고민했지만, 입시미술의 분위기가 맞지 않았다”며 “어머니가 ‘그림할 때 행복하냐, 요리할 때 행복하냐’고 물었고, 요리할 때 더 행복하다고 답했다”고 밝혔다.

유튜브 ‘침착맨’
이어 중학교 시절 요리 방과후 수업을 직접 만들었다는 일화를 공개했다.
김시현은 “고등학교 입시에 가산점 제도가 있었는데, 그를 위해 요리 관련 프로그램 78시간 이수가 필요했다”며 “중학교에는 그런 수업이 없어 초등학교 때 요리 방과후를 가르쳐주던 선생님을 수소문해 중학교에 요리 방과후 수업을 직접 개설했다”고 설명했다. 이어 그는 “선생님께서 당시 학생 10명을 채우면 수업을 만들어주겠다고 하셔서 친구들에게 ‘요리해볼래? 떡볶이 만들어보자’며 직접 제안했다”며 당시를 회상했다.
이에 권성준은 “중학생 때부터 요리를 한 거냐”며 놀라워했고, 침착맨은 “일본 드라마 도입부 같다”며 김시현의 남다른 과거를 칭찬했다.
사진=유튜브 ‘침착맨’
김지영 기자 wldudrla0628@xportsnews.com