'맵부심 자랑' 청두 사람도 불닭볶음면에 무너졌다…"이제 곧 눈물이" (언더커버 셰프)[종합]

(엑스포츠뉴스 진희준 기자) 매운 음식으로 유명한 중국 청두 출신 식구들이 한국의 불닭볶음면 앞에서 속수무책으로 무너진 가운데, 자신만만하게 '맵부심'을 드러내던 남사장마저 "이제 곧 눈물이..."라며 매운맛에 당황했다.

지난 12일 방송된 tvN '언더커버 셰프 : 멀리서 찾아온 벗'에서는 중식 셰프 정지선이 중국 청두에서 온 식구들과 함께 한국의 찜질방 문화를 체험하는 모습이 그려졌다.



이날 정지선과 청두 식구들은 찜질방에서 휴식을 취한 뒤 매점을 찾았다.

찜질방 대표 간식인 식혜와 구운 계란 등 다양한 먹거리가 준비된 가운데, '안경 선배' 궈리홍은 평소 맛보고 싶었던 한국의 원조 불닭볶음면을 선택했다.



이에 청두 식구들은 "매울 것 같다", "매운 걸로 유명하다고 들었다"며 걱정스러운 반응을 보였다. 이를 지켜보던 권성준 셰프는 "청두 사람이라 안 매워할 거 같은데?"라며 이들의 반응에 궁금증을 드러냈다.

청두는 얼얼한 맛과 매운맛이 특징인 사천요리로 유명한 지역인 만큼, 청두 식구들이 한국의 매운맛에 어떻게 반응할지 관심이 쏠렸다.

그러나 정작 불닭볶음면 조리에 나선 궈리홍은 소스를 전부 넣지 못하고 주저했다.

그는 소스를 절반가량 넣은 뒤 "반밖에 못 넣겠다"며 망설이는 모습을 보였다. 옆에서 지켜보던 '남사장'은 "다 넣으라"고 부추겼지만, 궈리홍은 일단 절반만 넣은 상태로 면을 비볐다.

이후 조심스럽게 한 입을 맛본 궈리홍은 예상보다 견딜 만한 매운맛에 "더 넣어도 되겠다"며 남은 소스를 추가했다.



그런 궈리홍의 모습이 답답했던 남사장은 "청두 사람인데..."라며 자존심을 내세웠다. 이어 직접 불닭볶음면에 도전하겠다는 뜻을 내비쳤다.

이에 궈리홍은 남사장을 위해 새로운 불닭볶음면을 만들었다. 이번에는 소스를 전부 넣은 것은 물론, 앞서 남겨뒀던 소스까지 추가해 더욱 강력한 매운맛을 완성했다.

남사장은 처음에는 아무렇지 않은 듯 면을 먹으며 여유로운 태도를 유지했다. 그러나 시간이 지나자 매운맛이 올라오기 시작했고, 결국 "이제 곧 눈물이..."라며 고통을 호소해 웃음을 자아냈다.

정지선 역시 불닭볶음면을 맛보고 매운맛에 놀라는 반응을 보였으며, 남사장이 매워하자 직접 계란을 까주며 챙기는 모습을 보였다.



매운맛의 위력은 다른 식구들에게도 이어졌다. 짜장라면을 먹던 쉬젠카이부터 칡즙을 마시던 할머니까지 불닭볶음면을 한 입씩 맛본 뒤 매워하는 모습을 보인 것.

이를 지켜보던 샘 킴은 "청두 사람들도 매워하는구나"라며 놀라움을 감추지 못했다.

매운 음식에 익숙한 청두 식구들조차 한국의 불닭볶음면 앞에서 고전하는 모습이 예상치 못한 웃음을 선사했다. 특히 남사장은 매운맛에 진땀을 흘리면서도 끝까지 면을 먹어 치우며 남다른 승부욕을 보여줬다.

한편 tvN '언더커버 셰프 : 멀리서 찾아온 벗'은 해외 식당에 주방 막내로 위장 취업했던 한국의 스타 셰프들이 자신들을 받아줬던 현지 식구들을 한국으로 초대해 음식과 문화를 소개하는 프로그램이다. 매주 목요일 오후 8시 40분 방송된다.

사진=tvN '언더커버 셰프 : 멀리서 찾아온 벗'

진희준 기자 happybabyjin@xportsnews.com