'수요미식회' 김영철·돈스파이크 출연…'평양냉면'의 비밀 파헤친다

[엑스포츠뉴스=박소현 기자] tvN '수요미식회'가 평양냉면의 비밀들을 공개한다.

27일 방송되는 '수요미식회'는 방송인 김영철과 평양냉면 마니아를 자처하는 작곡가 돈스파이크가 게스트로 출연해 평양냉면을 주제로 이야기를 나눈다.

이날 방송에는 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등 냉면의 역사를 파헤칠 예정이다. 또 밍밍한 맛의 평양냉면이 어떻게 우리나라의 미식가들을 사로잡을 수 있었으며, 성시경, 존박, 정재형, 이적, 김동률 등 많은 가요계 아티스트들이 유독 평양냉면을 사랑하는 이유에 대한 근거 있는 추론도 내놓는다.

평양냉면의 대표적 식당 세 곳에 대한 토론도 이어진다. 육수를 내는 방식, 면발의 성불, 굵기 등 아주 작은 차이로도 맛이 크게 달라져 패널 사이에서도 설전이 벌어진 것으로 알려졌다.

'수요미식회' 평양냉면편은 27일 오후 9시 40분 방송된다.

박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com

[사진=수요미식회ⓒtvN]

박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com